בשריארוחת צהריים · ארוחת ערב
קציצות עוף אפויות
קציצות ירכי עוף טחונות עם קמח שקדים ופפריקה — אפויות, לא מטוגנות
ערכים תזונתיים למנה
- פחמימות נטו
- 2.3גרם
- שומן
- 29גרם
- חלבון
- 47גרם
- קלוריות
- 470
פחמימות נטו = פחמימות כוללות (3.6) פחות סיבים תזונתיים (1.3). הערכים הם לכל מנה, מתוך 3.
מצרכים
- 500 גרם ירכי עוף
- 1 ביצה
- ¼ כוס קמח שקדים
- ½ בצל
- 1 כף שמן זית
- 1 קורט פפריקה
- 1 קורט מלח
אופן ההכנה
- טוחנים את ירכי העוף (או מבקשים טחון מהקצב) ומערבבים עם ביצה, קמח שקדים ובצל קצוץ
- מעצבים קציצות ומסדרים על תבנית משומנת בשמן זית
- אופים ב-190 מעלות כ-25 דקות עד השחמה ובישול מלא
מתכון קטו מקורי לקטוזה — ערכים מחושבים ממנוע התזונה