בשריארוחת צהריים · ארוחת ערב
חצילים במילוי בשר
קוביות חציל אפויות עם בשר בקר ורוטב עגבניות
ערכים תזונתיים למנה
- פחמימות נטו
- 9.8גרם
- שומן
- 25גרם
- חלבון
- 29גרם
- קלוריות
- 405
פחמימות נטו = פחמימות כוללות (15.4) פחות סיבים תזונתיים (5.6). הערכים הם לכל מנה, מתוך 3.
מצרכים
- 400 גרם חציל חתוך לקוביות
- 300 גרם בשר בקר טחון
- 1 בצל קצוץ
- 2 עגבניות מרוסקות
- 2 כף שמן זית
- 2 שן שום כתוש
אופן ההכנה
- מטגנים בצל ושום בשמן זית עד ריכוך
- מוסיפים בשר טחון ומטגנים עד השחמה
- מוסיפים חציל ועגבניות מרוסקות ומבשלים על אש נמוכה כ-20 דקות
מתכון קטו מקורי לקטוזה — ערכים מחושבים ממנוע התזונה