חלביארוחת צהריים · ארוחת ערב
מרק כרובית קרמי בשמנת
כרובית מבושלת עם שמנת מתוקה, חמאה ומוסקט
ערכים תזונתיים למנה
- פחמימות נטו
- 7.3גרם
- שומן
- 16גרם
- חלבון
- 4גרם
- קלוריות
- 187
פחמימות נטו = פחמימות כוללות (10.8) פחות סיבים תזונתיים (3.5). הערכים הם לכל מנה, מתוך 4.
מצרכים
- 1 ראש כרובית
- 1 בצל קצוץ
- 500 מ"ל ציר ירקות
- 100 מ"ל שמנת מתוקה
- 2 כף חמאה
אופן ההכנה
- מבשלים כרובית ובצל בציר עד להתרככות מלאה
- טוחנים בבלנדר עם שמנת וחמאה עד מרקם קרמי
- מתבלים במוסקט וקורנית ומגישים חם
מתכון מקורי שנכתב עבור קטוזה