בשריארוחת צהריים · ארוחת ערב
קציצות בקר ברוטב עגבניות
קציצות בקר עסיסיות מתבשלות ברוטב עגבניות ביתי
ערכים תזונתיים למנה
- פחמימות נטו
- 3.6גרם
- שומן
- 27גרם
- חלבון
- 38גרם
- קלוריות
- 423
פחמימות נטו = פחמימות כוללות (4.9) פחות סיבים תזונתיים (1.3). הערכים הם לכל מנה, מתוך 3.
מצרכים
- 400 גרם בשר בקר טחון
- 1 ביצה
- ½ בצל קצוץ
- 2 עגבניות מרוסקות
- 1 כף שמן זית
- 1 קורט מלח ופלפל שחור
אופן ההכנה
- מערבבים את הבשר עם הביצה, הבצל והתבלינים ומגלגלים לכדורים
- מטגנים את הקציצות בשמן זית עד להשחמה מכל הצדדים
- מוסיפים את העגבניות המרוסקות ומבשלים על אש נמוכה 15 דקות
- מגישים חם עם מעט מהרוטב
מתכון קטו מקורי לקטוזה — ערכים מחושבים ממנוע התזונה