חלביארוחת צהריים · נשנוש
סלט מלפפונים ביוגורט ואגוזים
מלפפונים פריכים ביוגורט יווני עם שום, שמיר ואגוזי מלך קלויים
ערכים תזונתיים למנה
- פחמימות נטו
- 9.5גרם
- שומן
- 20גרם
- חלבון
- 9גרם
- קלוריות
- 253
פחמימות נטו = פחמימות כוללות (11.4) פחות סיבים תזונתיים (1.9). הערכים הם לכל מנה, מתוך 2.
מצרכים
- 3 מלפפונים
- ½ כוס יוגורט יווני
- 30 גרם אגוזי מלך
- 1 שן שום
- 1 כף שמן זית
- 1 קורט שמיר
- 1 קורט מלח
אופן ההכנה
- פורסים את המלפפונים לחצאי פרוסות וקולים את האגוזים קלות במחבת יבשה
- מערבבים יוגורט עם שום כתוש, שמיר, שמן זית ומלח
- מקפלים את המלפפונים ברוטב ומפזרים את האגוזים מעל רגע לפני ההגשה
מתכון קטו מקורי לקטוזה — ערכים מחושבים ממנוע התזונה