פרווהארוחת צהריים · ארוחת ערב
כרובית שלמה בתנור עם טחינה
פרחי כרובית צלויים בתנור עם רוטב טחינה-לימון — תוספת חמה ומרשימה
ערכים תזונתיים למנה
- פחמימות נטו
- 6.9גרם
- שומן
- 14גרם
- חלבון
- 5גרם
- קלוריות
- 176
פחמימות נטו = פחמימות כוללות (11.2) פחות סיבים תזונתיים (4.3). הערכים הם לכל מנה, מתוך 4.
מצרכים
- 600 גרם כרובית
- 3 כף טחינה
- 2 כף שמן זית
- 2 שן שום
- 2 כף מיץ לימון
- 1 קורט מלח
- 1 קורט פפריקה
אופן ההכנה
- מפרקים את הכרובית לפרחים גדולים ומערבבים עם שמן זית, שום ומלח
- צולים בתנור שחומם ל-200 מעלות כ-35 דקות עד הזהבה
- מערבבים טחינה עם מיץ לימון ומעט מים לרוטב חלק, מזלפים מעל ומפזרים פפריקה
מתכון קטו מקורי לקטוזה — ערכים מחושבים ממנוע התזונה