חלביקינוח · נשנוש
עוגיות שקדים וקוקוס
עוגיות אפויות מקמח שקדים, קוקוס וחמאה — מתוקות בלי סוכר
ערכים תזונתיים למנה
- פחמימות נטו
- 2.1גרם
- שומן
- 19גרם
- חלבון
- 5גרם
- קלוריות
- 200
פחמימות נטו = פחמימות כוללות (5.2) פחות סיבים תזונתיים (3.1). הערכים הם לכל מנה, מתוך 8.
מצרכים
- 1½ כוס קמח שקדים
- ½ כוס קוקוס טחון
- 60 גרם חמאה
- 1 ביצה
- 2 כף ממתיק
- 1 כפית וניל
אופן ההכנה
- מערבבים קמח שקדים, קוקוס וממתיק; מוסיפים חמאה רכה, ביצה ווניל ולשים לבצק אחיד
- יוצרים כדורים משטחים על נייר אפייה
- אופים ב-170 מעלות כ-12 דקות עד שהשוליים מזהיבים; מצננים לפני ההגשה
מתכון קטו מקורי לקטוזה — ערכים מחושבים ממנוע התזונה